作り方
- 1
にんにくは1片ずつ、薄皮のままでアルミで包み、グリルかオーブントースターで10〜15分中が柔らかくなるまで焼く。
- 2
鍋に調味料を入れ弱火でヘラを使って混ぜながら煮詰めていく。
- 3
①、②を混ぜると出来上がり！
コツ・ポイント
ニンニクをアルミで包んでから、柔らかくなるまで焼いておくこと。
味噌は焦げ付かないように、弱火で煮詰めておくこと。
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