カツオ刺身のネギごまニンニク。
いくおっちゃん @190_chan_pad
刺身でもいいけど･･･。
このレシピの生い立ち
刺身で食べられるカツオでしたが、なんだかひと手間加えたくなって、こうなりました。
カツオ刺身のネギごまニンニク。
刺身でもいいけど･･･。
このレシピの生い立ち
刺身で食べられるカツオでしたが、なんだかひと手間加えたくなって、こうなりました。
作り方
- 1
刺身のカツオです。
-
- 2
★を合わせたところに、長ねぎを薄斜切り、にんにくをできるだけ薄く切ったもの、ちぎった大葉を混ぜます。
-
- 3
１のカツオに２のドレッシング？をかけます。
-
- 4
出来上がりです。長ねぎ、にんにく、カツオをご一緒に♪
-
コツ・ポイント
長ねぎ、にんにくは基本的に“生”なので、できるだけ薄く切って使います。
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