簡単☆お母さんの焼きそば
りくまま513 @cook_40287492
冷蔵庫にあるもので、パパッと作れます☆
献立に困ったらやってみてください(o^^o)
このレシピの生い立ち
料理下手な私が嫁ぐ前に、これさえ覚えていれば大丈夫と、母が教えてくれたレシピです。困った時にはいつもこれ(o^^o)お母さんに感謝☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大、ピーマンとにんじんは細切り、ウィンナーはななめに切り、まいたけ(お好みで)は手で割きます。
- 2
大きめのフライパンに油をしき、中火でにんじん、ウィンナー、ピーマン、キャベツ、きのこの順で炒めます。
- 3
炒めている間に、中華めんを袋の上から包丁で軽く縦に切り込みを入れて、レンジで20秒温めます。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、めんを入れて混ぜながら、マーガリンと中華あじも入れます。
- 5
全体になじませたら、お好みソースを入れて混ぜれば完成です(o^^o)
- 6
お好みで目玉焼きを乗せると、豪華に見えます♪
-
コツ・ポイント
きのこはお好みなので入れなくても大丈夫ですが、マーガリンは必ず入れてください☆一気にコクが出て美味しくなります♪♪
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