鶏むね甘辛ゴマ和え

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

甘辛とゴマがよく合い、鶏むね柔らか〜
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームのある一品を作りたくて

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材料

  1. 鶏むね 1枚
  2. ★塩 少々
  3. ★ニンニクチューブ 少々
  4. ★酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 調味料
  7. 砂糖・酒 大さじ1
  8. みりん・いりごま 大さじ1.5
  9. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏むねを繊維に沿って食べやすい大きさにカットしたら、酒・ニンニク・塩・片栗粉に絡めてなじませる

  2. 2

    フライパンに少し多めの油で焼く

  3. 3

    調味料を合わせておいて、レンジで50秒ほどチン、砂糖が溶ければオッケー

  4. 4

    焼きあがった鶏むねにチンしたタレと絡めて完成

コツ・ポイント

ゴマは多いとおいしいです。鶏むねは繊維に沿って切りましょう。

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レシピ作者

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
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食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい!!でも手軽に簡単に作りたい!!とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ノ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします!
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