スープジャー★皿うどん★お弁当

かふかう @cook_40127888
麺は、市販のパリパリ麺。野菜沢山入った温かい餡をかけます。
このレシピの生い立ち
温かいお弁当レシピを考案中。お米にすれば中華丼としても美味しいと思います。
作り方
- 1
野菜と豚バラを胡麻油で炒めて、調味料とうずらの卵とエビを入れて、水分が半分位になるまで煮詰めていきます。
- 2
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつけます。
- 3
麺は、お弁当箱に入れて、スープジャー内を熱湯で温めたらお湯を捨てて、餡を入れたら出来上がりです。
コツ・ポイント
スープジャーの中を熱湯で温めます。
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