アプリでひらく作り方
- 1
なすを格子切りして6等分にする。
- 2
なすを水に5〜10分水にさらし
水気をキッチンペーパーで拭き取る。 - 3
耐熱容器にナスと☆の調味料を入れる。
- 4
電子レンジで約10分600wで加熱する。
- 5
器に盛り付けて冷凍のネギを散らして完成です！
コツ・ポイント
ナスから水分が出るので水は使用していません！
レンジで味が染みこんでなさそうであれば、皮側を上にしてもう一度レンジで加熱してみてください。
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