塩ふきひじきとピーマンの和え物
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582
ササっと作れる和え物です！
混ぜるだけでお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
これから旬を迎えるピーマンを使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
沸騰したお湯に１を入れ、手早くかき混ぜる。色鮮やかになったら湯を切りすぐに氷水に放して冷やしザルに上げて水気を切る。
- 3
ボールに２を入れ、味をみながら塩ふきひじきを混ぜ合わせれば出来上がり。
- 4
今回はこちらの商品を使用しました。
-
コツ・ポイント
塩ふき昆布は、お好みにより調節してください。 （ピーマンの約10％を目安にしてください）
塩ふきひじきに味がついているので調味料いらずです！
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