アレルギー対応♡米粉のクッキー♫

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

【小麦粉・大豆・乳製品・卵不使用】バリバリハード系食感(お煎餅くらい)にてんさい糖の自然な甘さ♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.1.8

アレルギー対応♡米粉のクッキー♫

【小麦粉・大豆・乳製品・卵不使用】バリバリハード系食感(お煎餅くらい)にてんさい糖の自然な甘さ♫
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Alkuperäinen 2020.1.8

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材料

10個
  1. 米粉 30g
  2. 片栗粉 20g
  3. ベーキングパウダー 2g
  4. ★シナモン 少々
  5. ☆てんさい糖 30g
  6. 甘酒 20g
  7. ☆塩 少々
  8. ☆サラダ油 30g
  9. コーンフレーク(少し細かく砕く) 30g

作り方

  1. 1

    (★)を合わせておく

  2. 2

    ボウルに(☆)を入れよく混ぜる

  3. 3

    (☆)に(★)とコーンフレークを混ぜる

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地を落とし少し平らに潰す(10個)

  5. 5

    オーブンで焼く(予熱無し。160℃/10分▶︎150℃/30分)

コツ・ポイント

♫コーンフレークは小麦、麦芽、乳化剤などを使用していないものを
♫焼き時間はオーブンにより調節

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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