簡単!カニ玉風卵焼き

tomoe0195
tomoe0195 @cook_40283055

味をしっかりめにつけて、卵焼用のフライパンで焼き、甘酢あんも省略なので簡単、時短にもなります。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
手軽にかに玉を食べたくて。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. スティック型カニかま 4本
  3. 長ネギ 5cm
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 味覇 小さじ2分の1
  6. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大さじ1のお湯に味覇をといておきます。
    ネギはみじん切り、カニかまは細く割いておきます。

  2. 2

    卵を割り、1、塩、コショウ、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    卵焼器を熱し、ごま油大さじ3分の1を入れ、2の卵液の3分の1を入れます。

  4. 4

    7割方火が通ったら卵焼きの要領で巻いて、ごま油の残り半分を入れ、卵液の残りの半分も同様に焼きます。

  5. 5

    4の工程で再度ごま油と卵液を入れ焼いて巻き、火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

卵焼きの要領です。

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レシピ作者

tomoe0195
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