ひしもち押し寿司
コープ北陸 @coop_hokuriku
ひな祭りのお祝いに☆
このレシピの生い立ち
「HCOOP野沢菜漬」は、国産原料を使用し、素材の持ち味を大切に薄味に漬け上げました。炒め物やチャーハンにも！
09023
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは炒り卵にする。
- 2
野沢菜漬けは、水気を絞ってみじん切りにする。
- 3
にんじんは薄い花形にして茹でる。絹さやは塩茹でして斜めに切る。
- 4
すし飯を半分に分け、それぞれ(3)とでんぶを混ぜておく。
- 5
牛乳パックを５㎝高さ位に切り、ひし形を作り、(4)の２種類のご飯を順に詰め、(1)をのせて軽く押す。
- 6
皿の上で(5)の型をはずし、(3)を飾る。
コツ・ポイント
ご飯の間に、何か具をはさんでもいいですね。
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