豚肉と紫蘇の和風パスタ

fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125

豚と紫蘇の相性とてもいいパスタ
このレシピの生い立ち
しそは最初いらない予定でしたが、たくさん余ってたので入れたら美味しかったです

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. 青しそ 好きなだけ
  4. めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 鷹の爪輪切り 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれて
    豚肉炒める 黒胡椒、鷹の爪いれる

  2. 2

    色が変わってきたらキャベツ炒める

  3. 3

    パスタ茹でる

  4. 4

    パスタを入れ
    しそと調味料入れてあえる

コツ・ポイント

シソが苦手な人はいれないでも美味しいと思います
キャベツじゃなくて玉ねぎなど好きな野菜いれてよいです。
野菜の量で、調味料も変わるので味見ながら調整してください。

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レシピ作者

fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125
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*3人暮らし*元カフェレストラン勤務調理師冷蔵庫にあるもので簡単なものから手間がちょっとかかるものまでいろいろ載せていきます☆彡自分で考えたのもあるし お店で食べるのをアレンジしてあるのもあります!せっかく作るなら美味しいものを作りたい( ^ω^ )毎回食べて美味しい〜!!て感動できるご飯を目指しています( ^ω^ )♡
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