新じゃがとインゲンのバター和え
minekoママ @cook_40147154
簡単ですぐに出来る一品です。食べ応えもあり！皮ごと調理で新じゃがもほくほく♪
このレシピの生い立ち
小さな新じゃがの皮むきが面倒だったので、そのまま調理して美味しく食べられないかな？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがをよく洗いラップなどにふんわり包んで電子レンジ500wで5分加熱する。
インゲンはさっと塩ゆでしておく。 - 2
ボウルにバターをいれ、適当な大きさに切った新じゃがとインゲンを入れて和える。バターを全体に絡める。
- 3
バターが絡んだら、マジックソルト、ブラックペッパー、醤油を入れて和える。(お好みでニンニクを入れてもok)
コツ・ポイント
マジックソルトが無ければ、塩でもokです。
お好みでニンニクを入れても美味しいと思います。
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