えのきたっぷりハンバーグ
はやとうりぼう @cook_40128131
えのき以外のきのこで作っても美味しいです(^∇^)☆
このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節にたっぷり楽しみたくて作りました(*^^*)
えのきたっぷりハンバーグ
えのき以外のきのこで作っても美味しいです(^∇^)☆
このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節にたっぷり楽しみたくて作りました(*^^*)
作り方
- 1
えのきと玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに①と合い挽き肉、玉子、パン粉、クレイジーソルトを入れて、よくこねる。
- 3
食べやすい大きさに丸める。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱して、③を両面こんがり焼き、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通して出来上がり！
- 5
そのままでもケチャップをかけても美味しくいただけます(^^)
コツ・ポイント
挽き肉よりえのきと玉ねぎが多いので最初はパラパラですが、よーくこねるとまとまります(^^)b
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