さっぱり♪とりレバーのおろしポン酢♪
さとこぱんたーに @cook_40053413
鶏レバーがスッゴく食べたくなって
簡単な１品作りました♪おつまみにもいいよ☆大根おろしたっぷりでレバーがサッパリ♪
このレシピの生い立ち
鶏レバーを大根おろしでサッパリした感じで食べたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レバーを適当な大きさに切り、水にさらしてよく洗います。
（血抜きします） -
- 2
鶏レバーをお湯で湯がきます。
- 3
鶏レバーに火が通ったら、氷水にさらして冷まします。
- 4
ざるにあげ、キッチンペーパーで水気をきります。食べやすい大きさに切ります。
- 5
大根おろしを刻みねぎ一味をのせたらできあがり♪
- 6
レシピID : 18319977
レシピID : 18086261
鶏レバーのどんぶりです♪ -
コツ・ポイント
※大根おろしはたっぷりな方が食べやすくて美味しいです。私は、１対１が好きです＾＾
皆様のお好みでどうぞ♡
リアクション
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