簡単節約！和風カップトマト☆オンザライス

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ツナ缶もトマトもまるまる使いましょう！
このレシピの生い立ち
10月10日はトマトの日
トマトを使って何かできないかな・・・
とりあえずカップトマトを使って・・・
ツナを使ってみようかな・・・
ツナの汁やトマトの汁も使いたい・・・
で完成

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. ツナ缶 1缶
  3. ピザ用チーズ 20g
  4. 玉葱 1/4
  5. ブロッコリー 少々
  6. 調味料
  7. 減塩醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトが転がらないようにお尻を少し削ぐ
    オーブンを220度に予熱

  2. 2

    ヘタ側をを水平に切ってスプーンで中を取る(破れないように注意)

  3. 3

    大きい身はスプーンで切って調味料を混ぜる
    ツナ缶を丸ごと加える

  4. 4

    トマトの身とツナをトマトに詰めてスープをひたひたに加える

  5. 5

    耐熱皿に移してチーズを山盛りにしてオーブンへ

  6. 6

    15分焼く

  7. 7

    玉葱を薄切り
    ブロッコリーをみじん切り
    残ったタレで煮詰める

  8. 8

    ご飯に野菜を乗せてトマトを乗せて完成

コツ・ポイント

トマトの旨味もツナの旨味も全部使いましょう
ブロッコリーは色んな野菜でＯＫ

トマトを崩して混ぜてどうぞ♪

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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