簡単!フォンダンショコラ!!

SUGAaaa @cook_40144739
高校がバレンタインに作るフォンダンショコラヾ(*'∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
初のフォンダンショコラにチャレンジでした!
うまくできたので参考になればと…
初投稿です(*ノ∀`*)
トロトロで失敗なしのフォンダンショコラが出来ます!!
簡単!フォンダンショコラ!!
高校がバレンタインに作るフォンダンショコラヾ(*'∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
初のフォンダンショコラにチャレンジでした!
うまくできたので参考になればと…
初投稿です(*ノ∀`*)
トロトロで失敗なしのフォンダンショコラが出来ます!!
作り方
- 1
生チョコ用のチョコと生クリームを湯せんにかけてよく混ぜます!
- 2
混ざったら冷蔵庫で固まるまで冷やします!
(30分くらいかな…?) - 3
その間に生地を作ります!
- 4
チョコとバターを湯せんにかけて溶かします!
- 5
そこに卵を3回くらいに分けて入れます!
⚠︎ここで一気に加えると綺麗に混ざりません(´._.`) - 6
薄力粉を混ぜ、お好みでリキュールやブランデーを入れてください!
- 7
180℃に予熱したオーブンで10分程焼きます!
コツ・ポイント
オーブンの熱はご家庭で使っているオーブンの癖と相談してください(´・∀・`)!
我が家のオーブンは熱が弱めです…!!
チョコはお好みで大丈夫です!
私はお父さん用にビターチョコとリキュールで大人っぽく仕上げました!!!
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