簡単なのに絶品♡鶏手羽の柚子茶煮♡

卵は、ゆでて殻をむいておく。鍋に★を計量しながらいれていく。

1の鍋に手羽中を入れ、火にかける。強火で煮始め、沸騰したら弱めの中火に。途中、アクが出てきたら、取り除く。

肉に火が通ってきたら、茹で卵も入れる。たまに鍋を揺らして、上下を返しながら、全体的に味が染みるよう煮詰める。

肉に照りが着いたら完成。器に盛り付けたら、煮汁も少しかけて。