＊エノキとカニカマのマヨポンサラダ＊
りいぶう @cook_40287735
あと1品ほしいけど、時間がない！って時に、家にある調味料でパパっと美味しく出来ちゃいます^_^
このレシピの生い立ち
夜ご飯、何か物足りないなーと思い、冷蔵庫にあるものでてきとーに作ってみたら、思った以上に美味しくできました( º＿º )
アプリでひらく作り方
- 1
エノキを茹でる。
私はメイン料理を作る前のフライパンに水を張り、エノキ入れ蓋をして蒸します。
洗い物が少なく済みますよ♪ - 2
茹で上がったらザルに上げ、冷水で冷やします。
この時、束になっているエノキがあれば、手でほぐしてね☆ - 3
ボールにエノキ、カニカマをほぐしていれ、調味料をすべて入れ、混ぜ合わせるだけ！
- 4
器に盛り付けて完成です（＾ν＾）
コツ・ポイント
カニカマに味が付いているので、調味料は少なめで大丈夫です^_^
エノキのシャキシャキ感と、カニカマの塩味、黒胡椒のパンチで想像以上の美味しさです♡
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