簡単 ゴーヤとキュウリの塩昆布和え

junjun320i
junjun320i @cook_40123534

箸が止まらない!ご飯も進むけどお酒はもっと進みそう♪
このレシピの生い立ち
よく作る塩昆布漬け。ゴーヤとごま油を入れてみたら合う❤️

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. ゴーヤ 大半分
  3. 茗荷(無くても可) 5〜6本
  4. 塩昆布 10〜20g
  5. 小さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは1cmぐらいの斜め切り、ゴーヤはなるべく薄く半月切り、茗荷は縦に薄切りします。

  2. 2

    全ての材料をビニール袋に入れカシャカシャ混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫に1時間ぐらい冷やしても美味しいけど、すぐ食べても美味しいです。

コツ・ポイント

ゴーヤの苦さが苦手な方は塩もみや湯どうししてください。

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レシピ作者

junjun320i
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