新玉ネギとかぼちゃのサラダ☆
ゆきんこ10 @cook_40061939
今が旬の新玉ねぎとかぼちゃをマヨネーズで和えました☆甘くてとっても美味しいサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
大量にある新玉ねぎの消費に大好きなかぼちゃのサラダと組み合わせました＾−＾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさにカットしたら茹でて柔らかくしてフォークなどで潰しておく
- 2
新玉ねぎは薄めにスライスして塩を少々ふりしばらく置いて水気がでたらかるくしぼっておく
- 3
熱がとれたかぼちゃと新玉ねぎを合わせたらマヨネーズとマスタードをいれよくまぜる
- 4
味を見て塩コショウで整えペッパーとぱせりをふりかけたら完成
コツ・ポイント
マスタードはお好みでどうぞ＾−＾ｖ
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