わさび香る♪小松菜と油揚げのおひたし♡

reon♡ayaママ
reon♡ayaママ @cook_40229792

2017.11.9祝♡話題入り感謝♡シンプルな小松菜のおひたしをほんのりわさびを効かせました♪あと一品にもすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
うちの母がいつも作ってたおひたしにわさびをプラスしてみました♪

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材料

3人分
  1. 小松菜 1株
  2. 油揚げ 2枚
  3. めんつゆ 大さじ1.5
  4. ◎水 大さじ1.5
  5. ◎ほんだし 小さじ1
  6. ◎わさび(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、鍋にお湯を沸かして塩ひとつまみいれて茎の方からさっと好みの固さに茹でる。

  2. 2

    茹でたら水を入れたボールに入れて冷まし、冷めたらギュッと絞って3cm位に切る。

  3. 3

    油揚げを薄切りにして熱湯をさっとかけて油抜きしてしぼったら小松菜と混ぜほぐす。

  4. 4

    ◎を混ぜたものを絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

味の濃さ気になる方はめんつゆなど好みで調整してくださいね!辛さがもっと欲しい方はわさびを足してください♪

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レシピ作者

reon♡ayaママ
reon♡ayaママ @cook_40229792
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料理作りは好きですが要領が悪いので勉強中(笑)節約.簡単.時短で美味しい料理を探して実践中♡
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