定番★小松菜と油揚げのおひたし

こたママ★
こたママ★ @cook_40157674

話題入り♪ありがとうございます。^-^
何しろ簡単!
あっという間に一品できちゃう。
定番のおひたしです。
このレシピの生い立ち
「朝食に一品足りない~ッ」ってときもすぐにできちゃう和惣菜です。(^o^)

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. ★みりん 30cc
  4. ★水 80cc
  5. ★醤油 30cc
  6. ★ほんだし 小1

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて水にさらし3~4等分に切り水気をきる。
    油揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★の調味料を鍋に入れ煮立てる。
    油揚げを入れ味をなじませ、小松菜を入れて好みの味まで煮る。
    (わが家はあっさり系です。)

コツ・ポイント

小松菜は煮るので、湯がくのはさっとね!!

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レシピ作者

こたママ★
こたママ★ @cook_40157674
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スィーツ★おべんとう★ごはんを作るのが大好き!毎日の生活を楽しくするのはやっぱり『食』(^o^)vおいしいと笑顔になるみんなの顔が大好きです。
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