*とろける杏仁豆腐*

あみぽよ☆
あみぽよ☆ @cook_40115595

簡単で美味しい☆
シナモン香る濃厚杏仁豆腐!
このレシピの生い立ち
旦那のご飯後のデザートに!

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材料

2人分
  1. グラニュー糖 30g
  2. 生クリーム 200g
  3. 牛乳 200g
  4. シナモン 適量
  5. アーモンドエッセンス 適量
  6. ゼラチン 4〜5g

作り方

  1. 1

    ⑴グラニュー糖と生クリームと牛乳を鍋で沸騰する前まで温める。

  2. 2

    ⑵そこにゼラチンを入れて余熱でよく溶かす。裏ごしすると更に舌触りが良くなりますが、時間が無ければやらずに!

  3. 3

    ⑶ゼラチンが溶けたら、アーモンドエッセンスとシナモンを入れて混ぜる。

  4. 4

    ⑷器に入れて、ラップをしたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!ミントやフルーツを飾ると見栄えが良いですよ♪

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あみぽよ☆
あみぽよ☆ @cook_40115595
に公開
23歳 接客業
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