作り方
- 1
⑴グラニュー糖と生クリームと牛乳を鍋で沸騰する前まで温める。
- 2
⑵そこにゼラチンを入れて余熱でよく溶かす。裏ごしすると更に舌触りが良くなりますが、時間が無ければやらずに!
- 3
⑶ゼラチンが溶けたら、アーモンドエッセンスとシナモンを入れて混ぜる。
- 4
⑷器に入れて、ラップをしたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!ミントやフルーツを飾ると見栄えが良いですよ♪
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☆とろける杏仁豆腐☆ ☆とろける杏仁豆腐☆
◆牛乳を温めて砂糖を溶かす工程が無いので、すぐ固まります。ぷるんぷるんです♪ ◆写真は、巨峰の皮を剥いて、たっぷり乗せてみたものです☆紫色は皮から落ちた果汁です。 toshimasu -
早い♪簡単♪美味しい♪とろける杏仁豆腐☆ 早い♪簡単♪美味しい♪とろける杏仁豆腐☆
【作り方】の工程は3つだけ♪生クリーム不要でも濃厚で、後味さっぱり美味です♪1時間ちょっとでフルフルに固まります♪ toshimasu -
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