ここが美味しい♡かぼちゃの種

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あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

栄養満点で美味しい♡かぼちゃの種。うちの子供たちも大好物なんです。
このレシピの生い立ち
捨てていた種ですが、栄養があると聞いて作ってみたら大好評でした。

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材料

  1. かぼちゃの種 かぼちゃ1/4の種
  2. 味塩 お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃのわたから種だけ取り、ざるに入れて水洗いする。

  2. 2

    キッチンタオルの上に重ならないように並べる。

  3. 3

    天日干しで1日乾燥させる。
    （時間短縮の場合はレンジ600w2分）

  4. 4

    フライパンで空炒りしながら焼き色をつける。

  5. 5

    殻は歯で簡単に割れます^_^

    ただ歯が弱い方はキッチンバサミ使って割ってくださいね♡

  6. 6

    お好みで味塩をかけて召し上がれ！

    そのままでも十分美味しいですよ^_^

コツ・ポイント

レンジ目安ですが、かぼちゃ1/4の時の時間です。量や、かぼちゃの種の厚みで違ってきます。
表面が乾燥してきたかどうかで判断してください^_^

かぼちゃの種は1日10〜15粒を目安に食べてください。リノール酸の摂りすぎになるそうです。

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127
に公開
じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^
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