離乳食ストック マイヤー圧力鍋で 野菜
チョルセン @cook_40265758
マイヤーレンジ圧力鍋で離乳食の野菜ストックを。離乳食の始まりから、1歳になった今でも使ってます。
このレシピの生い立ち
蒸すのが下手くそで、ちょうど家にバイマーの電子レンジがあったので、活用するしかないと。
離乳食ストック マイヤー圧力鍋で 野菜
マイヤーレンジ圧力鍋で離乳食の野菜ストックを。離乳食の始まりから、1歳になった今でも使ってます。
このレシピの生い立ち
蒸すのが下手くそで、ちょうど家にバイマーの電子レンジがあったので、活用するしかないと。
作り方
- 1
大根、にんじん、玉ねぎなど、必要な量入れる。大きいままでいい。
- 2
具材がほぼ浸かるまでの水入れる。
- 3
レンジ600ワットで１５分、さらに延長で１０分チン、まだ柔らかくなら更に延長していってください。
- 4
冷めらたその時に応じた大きさにカットし、小分けし冷凍庫へ
茹で汁は野菜スープのストックにも。
コツ・ポイント
長くチンするほど、柔らかく。なので固くするには少し短めに。その子に合わせて硬さ大きさ調整してして下さい
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