生姜でぽかぽか白菜の脂肪燃焼ポトフ♡
らんらんももこ @cook_40167069
生姜いりポトフでぽかぽか温まり、脂肪も燃焼できるように！ウインナーや野菜から旨味がでてとても美味しいです（＾ν＾）♡♡
このレシピの生い立ち
ダイエットもできて野菜をたっぷり美味しく食べたかったので作りました☆彡
スタミナつけたい時はにんにくいれると美味しいですよ(o^^o)(o^^o)♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。じゃがいもは半分、にんじんは一口サイズに乱切り、玉ねぎは1センチ幅の輪切り、まいたけ、白菜は好きな大きさに！
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- 2
分量外の水を5ミリくらいいれてウインナーとにんじんを炒める。
少しずつ水を足しながら炒めることで油を使わずヘルシーに♪♪ -
- 3
ウインナーに焼き目がついたら水500〜700ccいれてじゃがいも、玉ねぎをいれて強火にする。
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- 4
沸騰したら灰汁を取り除いてコンソメをいれる。
-
- 5
白菜とまいたけをいれて蓋を閉めて弱火で15分〜20分コトコト煮る♪♪
-
- 6
その間に生姜をすりおろします！うちは結構たっぷりめにいれますがお好みで調整してね♪♪
-
- 7
火が通ったら生姜をいれて塩胡椒で味を調節してできあがり♡
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- 8
出来上がりにブラックペッパーをかけます！
粒入りのマスタードが美味しいです♪♪ -
- 9
2014/11/6
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ありがとうございます(^ ^)(^ ^)♪♪
コツ・ポイント
野菜の大きさはお好みでどうぞ！！
うちはじゃがいもゴロゴロが好きなので大きめにカットしてます♪♪
ウインナーとにんじん炒めるときはこまめに水を足して焦がさないよう注意してください！
水は白菜多めだと水分が出るのでその度に調整してください♪♪
リアクション
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