青梗菜とうす揚げの胡麻和え！お弁当にも
やちゅぴちゅ @cook_40053771
青梗菜は胡麻和えにすると渋みがなく食べやすいです。すりごまたっぷり入れて！お弁当のおかずにも是非作ってみて(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが教えてくれました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は食べやすい大きさにカットし、茹でます。
うす揚げはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き刻みます。 - 2
☆の調味料を合わせ、茹でた青梗菜、かりかりに焼いたうす揚げを加え混ぜ合わせ出来上がり♪
- 3
2015.3.2 本日2品目のつくれぽ話題入り！作ってくださった皆様本当感謝です！ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
柔らかく茹でる事で渋みがとれます！食べやすいです！うす揚げはオーブントースターにアルミを敷いてさっと焼くだけで。
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