ヘルシー!青梗菜とちくわのごま和え

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

青梗菜のごま和えにちくわを加えてボリュームアップ!
めんつゆで簡単に味が決まります♪
このレシピの生い立ち
青梗菜のごま和えにちくわを加えてボリュームを出しました。

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材料

2人分
  1. 青梗菜 2株
  2. ちくわ 2本
  3. ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ◎水 大さじ1
  5. ◎すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜は茎と葉に分け、それぞれ3cm長さに切ります。

  2. 2

    ちくわは長さを2等分にして太めの千切りにします。

  3. 3

    熱湯で青梗菜を茎、葉の順にゆで、ざるにあげます。

  4. 4

    ◎を合わせたボウルに3を入れて、よく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

青梗菜は肉厚なので絞るとかえって水っぽくなるため、ゆでたあと絞らなくてオーケーです。
青梗菜のボリュームに合わせてちくわは太めに切るとグッド!

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レシピ作者

かばぽん
かばぽん @cook_40044321
に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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