青梗菜 の胡麻和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

簡単にできる胡麻和え。青梗菜でも美味しくできました。
このレシピの生い立ち
いつもは青梗菜はクリームスープにしますが、簡単に胡麻和えにしてみました。

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材料

  1. 青梗菜 1束
  2. 砂糖 小1
  3. 薄口しょうゆ 小1 と 1/2
  4. 白ごま 大1

作り方

  1. 1

    青梗菜を洗って、熱湯でさっと湯がきます。

  2. 2

    1を冷水にとり、適当な大きさにきって、水気を絞っておきます。

  3. 3

    ボールに2、調味料、ゴマを入れてよよく混ぜます。

  4. 4

    3を器に入れて、頂きます。

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけの和え物。
和食ですが、本当に簡単で、栄養があって、美味しいですね。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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