お弁当用 ほうれん草の白黒ゴマ和え
msgnb120 @cook_40132129
すりごま、炒りごま。ごまたっぷりのほうれん草のごま和えです。
このレシピの生い立ち
ごまをたくさん使ったごま和えを作りたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹で、冷水にとり、水気を切り3cmくらいカットする。
- 2
ボウルにすりごま、調味料をいれ混ぜ合わせておく。
- 3
ほうれん草をボウルに入れ、混ぜ合わせ、炒りごまを加えて全体をかき混ぜ出来上り。
コツ・ポイント
ほうれん草の水切りは適度に水分を残すこと。
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