ぬか漬けきゅうり
TETO_COOK @cook_40252098
ぬか漬けは健康にもとてもいいのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
ぬか漬けのある生活にもともと憧れていて、妊婦でつわりの酷かったのを機に一度出来なくなり、子供も2歳になり落ち着いたので再スタートさせました！
ぬか漬けきゅうり
ぬか漬けは健康にもとてもいいのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
ぬか漬けのある生活にもともと憧れていて、妊婦でつわりの酷かったのを機に一度出来なくなり、子供も2歳になり落ち着いたので再スタートさせました！
作り方
- 1
塩もみして洗ったきゅうりの水分を拭き取る
- 2
ぬか漬けの入れ物のサイズによりますが、まるまる一本で入る場合は一本そのまま入れます。
入らない場合は半分に切っていれます - 3
(きゅうりの端っこのヘタ部分はとりません。)
- 4
きゅうりの場合18時間前後がおすすめです。
ぬかにもよりますが、お好みの時間をぜひ見つけてください！
コツ・ポイント
ほったらかしすぎないのがおすすめ！
12時間くらいで様子みてお好みのぬか漬けの味を見つけてください♡
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