旨味たっぷり☆タコイカ炒飯

Miho4まま @cook_40261347
プリプリしたタコと柔らかいイカの食感がご飯に旨味をプラスします♪♪
このレシピの生い立ち
アルファ化米メーカー勤務なので、自宅には食べきれないほど、会社には売るほどアルファ化米があります。
BBQで余り、冷凍しておいたタコとイカを使いました。家族の人数分は無かったので、ご飯と炒めてみました!!
旨味たっぷり☆タコイカ炒飯
プリプリしたタコと柔らかいイカの食感がご飯に旨味をプラスします♪♪
このレシピの生い立ち
アルファ化米メーカー勤務なので、自宅には食べきれないほど、会社には売るほどアルファ化米があります。
BBQで余り、冷凍しておいたタコとイカを使いました。家族の人数分は無かったので、ご飯と炒めてみました!!
作り方
- 1
希望食品アルファ化米(白飯)に注水線までお湯を注ぐ
- 2
流水解凍した、タコとイカを食べやすい大きさに切る
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を色が変わるまで炒め、◆で味付けをする
- 4
15分たったアルファ化米と味覇を3に入れ、炒める
- 5
全体が混ざったら完成!
コツ・ポイント
タコとイカはよく炒めてから、アルファ化米を入れてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20242247