コラーゲン入り、きのこあんかけ
スピプー @cook_40055329
鶏がらスープで、きのこあんをつ
作りました
コラーゲンが豊富です
このレシピの生い立ち
鶏がらスープのストックがあったとき、挑戦してみました
コラーゲン入り、きのこあんかけ
鶏がらスープで、きのこあんをつ
作りました
コラーゲンが豊富です
このレシピの生い立ち
鶏がらスープのストックがあったとき、挑戦してみました
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を用意し、水で良く洗った鶏がらとねぎ、生姜をいれ３０分程煮込みスープを作る
-
- 2
鍋にあんの調味料を合わせ
弱火で熱し、水で洗ったなめこを入れる - 3
なめこに火が通ったら
水溶きの片栗粉を
流しいれとろみをつけるこねぎを小口きりに切る
- 4
豆腐は食べやすい大きさに切り、電子レンジで約２分加熱し、温める
容器に豆腐を盛りあんをかけこねぎをちらす
コツ・ポイント
鶏がらがないときは、とり皮で作ったたスープをりようしてます
煮込む時間も短時間で出来ます
似たレシピ
-
-
-
✿柔らかサンマの白だしきのこあんかけ✿ ✿柔らかサンマの白だしきのこあんかけ✿
サンマを圧力加熱さえしてしまえば、あとは「きのこあん」を作ってかけるだけ♬柔らかサンマはID:17731064です。
-
-
豆腐と白身魚のふんわり天 きのこあんかけ 豆腐と白身魚のふんわり天 きのこあんかけ
お豆腐と白身魚をフードプロセッサーで混ぜてから揚げて、きのこあんをかければ出来上がり♪ 簡単だけど、美味しいですヽ(´▽｀)/。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20242863
