アプリでひらく作り方
- 1
ロマネスコは小房に分ける。ロマネスコの茎は皮を厚くむき短冊切りにする。ベーコンは食べやすい長さに切る。
- 2
マヨネーズとカレー粉を混ぜておく。
- 3
ロマネスコは耐熱容器に入れてラップをしてかためにレンジにかける。
- 4
フライパンに油を入れてベーコンを炒め一度取り出す。
- 5
ロマネスコと茎を炒める。ベーコンを戻し入れて合わせ調味料を入れて混ぜる。すぐ火を止める。
コツ・ポイント
ロマネスコはかためにレンジにかけてから炒めてください。
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