作り方
- 1
白菜を3センチ幅で切る
- 2
白菜と豚肉をミルフィーユみたいに交互に重ねる
☆面倒な時は鍋に白菜、豚肉、白菜って入れちゃえばOKです - 3
ミルフィーユになった物を鍋に敷き詰める
- 4
調味料を上からかけ、水を入れる
火を付けて沸騰させる
(水の量はお鍋の大きさに合わせてください) - 5
20分~30分軽く沸騰した感じ(弱火かな)で煮る
- 6
P.S.食べ終わって残った汁にご飯と溶き卵を入れて火を通して雑炊にするのもオススメです
コツ・ポイント
白菜の幅を揃えること!
調味料を全部入れてからお水を入れること!
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