キャベツの胡麻和え
Rizzy @cook_40039472
ほうれん草の胡麻和えよりも簡単で美味しい❤︎
このレシピの生い立ち
キャベツは水で茹でると水っぽくなるし栄養も流れてしまうので、蒸す方法を考えました。
キャベツの胡麻和え
ほうれん草の胡麻和えよりも簡単で美味しい❤︎
このレシピの生い立ち
キャベツは水で茹でると水っぽくなるし栄養も流れてしまうので、蒸す方法を考えました。
作り方
- 1
ざく切りキャベツはシリコンスチーマーで少し水を入れて電子レンジで7分蒸す。そのまま粗熱が取れるまで放置。
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- 2
調味料をボールで合わせたところに、軽く水分を絞って投入。よくあえて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツは茹でずに蒸すと、栄養価も甘味も増すのでおすすめです！
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