酔っ払いの簡単つまみ③
●悠月● @cook_40281546
酔っ払いが酔っ払いに捧ぐ簡単つまみ。
このレシピの生い立ち
米ない、麺もパンも気分じゃない。なら小麦粉があるじゃないか！！
•:*+:.\( °▽° )/.:+*:•
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせる
-
- 2
にら・シーフードミックスを投入して混ぜる。冷凍のままで大丈夫だけど、焼き時間短くしたければ流水解凍を。
-
- 3
フライパンにごま油(分量外)をひく。多めオススメ。
暖まっまたら中火にして(火力を弱くするの大切)、②を流し込む。 - 4
焼いている間につけダレを作る。
私はお酢と醤油を1:1、お好みですりゴマ・ラー油を入れてください。
(分量外) -
- 5
途中ひっくり返して、1杯飲み終わる頃には完成！
-
コツ・ポイント
焼く時はゆっくり中火以下で。出し粉じゃなく鰹節入れるのも美味しい。
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