さっぱり照り焼き長芋ステーキ♡
〜香る食堂〜 @cook_40190279
長芋とわさびの相性が最高です♡火を通すとわさびの辛味も少なくなるので子供も食べられます♫
このレシピの生い立ち
長芋を安くたくさん購入したので、なにか一品作りたくて♡
さっぱり照り焼き長芋ステーキ♡
長芋とわさびの相性が最高です♡火を通すとわさびの辛味も少なくなるので子供も食べられます♫
このレシピの生い立ち
長芋を安くたくさん購入したので、なにか一品作りたくて♡
作り方
- 1
長芋の皮を剥きお好みの厚さに切る。
私は厚めが好きなので1㎝ぐらいに切りました♫ - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて
長芋を入れ、焼き目がつくまで焼く♫ - 3
長芋に焼き目がついたら
わさびチューブ、しょうゆ、みりんを入れて照り焼きにする♫ - 4
お皿に盛って最後に薬味ネギを散らしたら完成✨
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで変えてみてください♫
オリーブオイルをバターにしてもおススメです♡
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