トルティーヤ【ここから栄養士】

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生地をねかすのは約10分!
おなかがすいていても、すぐにできます☺
トッピングはお好みで♪

このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:211kcal、食塩相当量:0.2g

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生地をねかすのは約10分!
おなかがすいていても、すぐにできます☺
トッピングはお好みで♪

このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:211kcal、食塩相当量:0.2g

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材料

4人分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ぬるま湯 100ml
  4. オリーブ 大さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れてこねる。
    まとまったらラップをして約10分ねかせる。

  2. 2

    4等分にして、手で薄くのばしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、弱火~中火で②を両面焼く。

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

トルティーヤはメキシコ料理で、トウモロコシ粉をこねて薄くのばして焼いたものです。今回はおうちにあるもので簡単に作るため、小麦粉を使用しています。

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