即席簡単オイキムチ

ゆあひなmam
ゆあひなmam @cook_40079620

混ぜ合わせるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
キュウリ、大根、人参を沢山貰ったため。
自分用のメモ。

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材料

  1. 大根 4分の1
  2. 人参 4分の1
  3. きゅうり 2本
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. 昆布だし[粉末 小さじ1
  8. キムチの素 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根、人参を千切りにする

  2. 2

    きゅうりを好きな大きさにブツ切りにする。3cm位が食べやすいと思います。

  3. 3

    大根、人参、キュウリをボールに入れて塩を入れて揉み込む。10分位おく。

  4. 4

    ボールに入れた野菜を1度水で洗い、よく絞り、洗ったボールに移す。

  5. 5

    ごま、ゴマ油、だし、キムチの素を入れて、混ぜ合わせる。

  6. 6

    盛り付けて完成

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ゆあひなmam
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