ミキサー食 鮭

tetubinn
tetubinn @cook_40119697

ミキサー食のレシピを検索したけれど、どれも特殊な粉をつかうものばかり。身近なもので代用できた。

このレシピの生い立ち
ミキサー食、簡単に出来ないかなあ。
はんぺんを使ってみたら、形も食感も滑らか。

ミキサー食 鮭

ミキサー食のレシピを検索したけれど、どれも特殊な粉をつかうものばかり。身近なもので代用できた。

このレシピの生い立ち
ミキサー食、簡単に出来ないかなあ。
はんぺんを使ってみたら、形も食感も滑らか。

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材料

  1. 鮭 好みの塩加減のもの 1切れ
  2. はんぺん 半分

作り方

  1. 1

    鮭をお皿に入れて、酒を大さじ1振る。
    ラップをしてレンジで3分くらい、加熱。

  2. 2

    鮭の骨を取って、鮭1切れにはんぺん半分とフープロにかける。

  3. 3

    形を切り身っぽくまとめ、皮をつけたら完成。

コツ・ポイント

はんぺんの量で口当たりを調整するといいかも。

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