半熟たまごとろーり♡ほうれん草サラダ

はちsm
はちsm @cook_40285443

シンプルだけど飽きない美味しさ♪サラダほうれん草見つけたら、是非試してね!
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草のベストなサラダを研究しました♪

半熟たまごとろーり♡ほうれん草サラダ

シンプルだけど飽きない美味しさ♪サラダほうれん草見つけたら、是非試してね!
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サラダほうれん草のベストなサラダを研究しました♪

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材料

2人分
  1. サラダほうれん草 半パック
  2. 水菜 適量
  3. カイワレ 適量
  4. たまご 2コ
  5. ★バルサミコ酢 大さじ1.5
  6. ★塩 小さじ半分
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    半熟たまごを作る。水からゆで、沸騰したらキッカリ4分で水にとり、水中でむく。

  2. 2

    やさいはしっかり水を切る。

  3. 3

    ★を混ぜ、2とあえてお皿にもり、上に半熟たまごをのせる。

コツ・ポイント

半熟たまごはむきづらいですよね~
ぐちゃっとなったらなったで、盛り付ければ様になります!
バルサミコ酢の変わりにレモン汁だと更にシンプルに♪

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