えびのフワフワフライ
ふ〜み @cook_40073224
フワフワなので、取り扱い注意です！
このレシピの生い立ち
簡単にできるフライを思い付いたら、こんなのになりました。
ハンペンとバターで、調味料いらず。
子どもたちも大喜びでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをバターでしんなりするまで炒める。
- 2
冷凍むきえびを解凍し、はんぺんとえびをフードプロセッサーですりつぶす。
- 3
１と２を混ぜ合わせ、スプーンですくってパン粉をまぶし、170度の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
大きくすると割れてしまうので、タネは小さめがおすすめです。
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