鶏もも肉の味噌・マヨ炒め

やす☆きよ
やす☆きよ @cook_40257629

鶏もも肉を味噌&マヨネーズで味付け。子供も大好き!失敗なしの味付けです。
このレシピの生い立ち
味噌&マヨは、野菜スティックに付けてよく食べますが、今回は鶏肉に塗って焼きました。
お好みで七味をかけてもいいですよ♪

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. 味噌 大さじ1~2
  3. マヨネーズ 大さじ1~2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩を振って皮目から焼きます。

  2. 2

    味噌とマヨネーズを混ぜておきます(1対1)。

  3. 3

    鶏肉の両面を軽く焼いたら2を塗り、フタをして中まで火を通します。

  4. 4

    おいしそうな焼き目を付けて完成です。

コツ・ポイント

★焦げやすいので、火加減注意して下さい。

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レシピ作者

やす☆きよ
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