薄力粉と塩とベーキングパウダーを混ぜておく

1とは別に、ハンドミキサーでバター、砂糖をよく混ぜる。

2に卵を1つ入れる
しっかりと混ざってからもう一つの卵を入れ、また混ぜてからバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

☆をコップに入れ、５分すわらせる。

4の間に、1/3の1(薄力粉たち)を3に入れ、ヘラで混ぜる

4で座らせた☆を5に1/2加え、混ぜ、1/3の1を入れて、ヘラで混ぜる

残りの☆を6に混ぜ、残りの1を入れ、ヘラでしっかり混ざるまで混ぜる

カラースプレーを7に入れてヘラで混ぜる。＊混ぜすぎ注意！適度に混ぜる。混ぜすぎると生地に着色料が染み込み、悲惨なことに！

オーブンを180度に余熱開始！

余熱の間に生地をカップケーキ型に流す。クリームなどトッピングするので量は調節して…。カップの1/2強くらいまで入れる。

アイシングを作る！

まず生クリームスタンドミキサー、またはハンドミキサーでしっかりつのが立つまで混ぜる

違うボールでクリームチーズと粉砂糖をハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる

13の生クリームを14に入れ、一体化するまでヘラで混ぜる

アイシングはカップケーキの粗熱が取れてからホイップする

ミニーちゃんのリボンはチョコペンで、キッチンペーパー等に描き、固まらせます

もちろんミニーちゃん仕様にしなくても充分美味しいです！♡

どこかに持って行く場合は、耳とリボンはのせないで持って行って、食べる前に現地でつけるのがよき！クリームとカップケーキも

別々に持って行くことが可能であれば、その方がクリームが崩れる心配がなくて楽かも？？！

アメリカン甘さ！甘いの苦手な人は160gくらいがいいかも？家ではカロリーを少し気にして190gで作ってるけど、

元のアメリカのレシピは200g！一応190gで友達はみんな美味しい！って言ってくれました。

カップケーキは甘々だけどクリームがそうでもないから、甘さがいい感じに中和してベストマッチです！♡