長芋ともみじ麩の煮物

スイカが好物's cooksnap of when they made 長芋ともみじ麩の煮物.
さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

生麩が大好きで！生麩食べたさに作ります♪
このレシピの生い立ち
学校でならったメニューを簡単にしました。
生麩さいこー！

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材料

４人分
  1. 長芋 １本
  2. もみじ麩 １本
  3. だし汁 ６００ｍｌ
  4. 酒 大さじ１．５
  5. みりん 大さじ１．５
  6. 砂糖 大さじ１
  7. しょうゆ 大さじ１
  8. 塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    長芋は食べやすい大きさにきって、フライパンでさっと表面に焼き色をつけます。

  2. 2

    だし汁と長芋を火にかけ、やわらかくなったら麩と調味料を加えます。

コツ・ポイント

ぜいたくですが一番だしを使います。ずっと食べ続けたい味～！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって１８年目。クックパッドは７年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた！糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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