今が旬！めかぶ丼！
もっっちゃ @cook_40030508
めかぶと言ったらめかぶ丼！せっかくなので自分でめかぶの処理しましょう〜！格安においしくたべれますよ！
このレシピの生い立ち
4個パックのめかぶもいいけど、この時期ならではのめかぶをたくさん食べたいと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
めかぶをたっぷりのお水で塩抜きする。だいたい五分くらい
- 2
沸騰したお湯にめかぶを投入。すぐに色が変わるので、全体の色が変わったら取り出す。
- 3
刻んで醤油を回しかけ、ゴマを入れて混ぜ混ぜ
- 4
ほかほかご飯に好きなだけかけて出来上がり
コツ・ポイント
色が変わったら即引き上げて下さい！煮ちゃうとドロドロになりますよー！
ネバネバ食材の納豆やオクラと一緒に食べても美味しいですよね！
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