簡単☆かぼちゃの豚肉巻き
atmosgirl @cook_40050640
かぼちゃと豚肉を甘辛く照り焼きに☆
調味料は全て同じ分量なので覚えやすいです♪
このレシピの生い立ち
テレビで完成品の部分だけ観て、おいしそうだったので自分流に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを１センチ幅に切って、耐熱容器に入れふんわりラップをして1分チンしてから、豚肉を巻く。（※コツ参照）
- 2
フライパンを中火にかけ、豚肉の巻き終わりを下にして両面焼き色をつける。
- 3
焼き色がついたら弱火にして蓋をする。
- 4
火が通ったら☆の調味料を入れて中火に戻して、煮詰めて絡めたら完成！
コツ・ポイント
かぼちゃは一口サイズでもかぼちゃの幅分でも、豚肉は端から端までぐるぐる巻きにしても１重だけくるんと巻いてもお好みで☆
チンしすぎると巻きづらいのでご注意を！
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