春雨サラダ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

あるもので春雨サラダを作りました☆
春雨のお腹にたまる感がと甘酢のさっぱり感が良い感じな一品です(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
春雨の水けをしっかり切ると水っぽくならないです☆

春雨サラダ☆

あるもので春雨サラダを作りました☆
春雨のお腹にたまる感がと甘酢のさっぱり感が良い感じな一品です(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
春雨の水けをしっかり切ると水っぽくならないです☆

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材料

2人分
  1. 春雨 1袋
  2. いんげん 2本くらい
  3. 人参 5cmくらい
  4. 少々
  5. ハム 適量
  6. パプリカ あれば1/3個
  7. A砂糖 小さじ1
  8. A酢 大さじ2
  9. Aごま 大さじ1
  10. A醤油 大さじ1
  11. A煎りごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    春雨を茹でて戻して食べやすく切り、水けをしっかり切ります。
    いんげんも一緒に茹で4cmくらいの長さに切ります。

  2. 2

    人参を4cmくらいの細めに切り、塩を振っておきます。
    少ししたら絞ります。

  3. 3

    ハムとパプリカも4cmくらいの細めに切ります。
    全ての材料を合わせたAで和えてできあがりです。

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