簡単りんご煮

rafuoreo @cook_40136385
りんごを煮るだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
りんごは食べたいけど、自分でむくのが面倒と、家族が食べなくなって、頂いたりんごがシワシワになったので、煮ておけば、トーストに付けたりヨーグルトに入れたり、お菓子作りにも使えると思った。
作り方
- 1
りんごは1/8に切って、芯や皮を剥いておく。(すぐに煮るので、塩水につけなくても良い)
- 2
砂糖とレモン加え、中火にかける。
途中吹きこぼれないように、か火加減を調整し煮る - 3
りんごが透き通ったら、出来上がり。
ジャムのようにしっかり煮なくても良い。形があって方が歯ごたえがあってよい。
コツ・ポイント
鍋底が焦げやすいので、火加減に注意。
砂糖の量が少ないので、保存が短いので、たくさん作りすぎない。
好みで、食べる時にシナモンを加えても良い。
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